异能觉醒:我在旧金山当主厨书名叫什么_陈夕鲍勃

异能觉醒:我在旧金山当主厨书名叫什么_陈夕鲍勃

时间:2024-07-29 19:02:20编辑:学不乖

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《异能觉醒:我在旧金山当主厨》 第四章 免费试读

陈夕一边吃着汉堡,一边往餐厅走。

等到了餐厅,也用可乐将最后一块面包顺了下去。

鲍勃招呼道:“嗨陈,早餐吃的怎么样?”

陈夕不置可否的点点头:“还行,今天备多少份披萨?”

鲍勃说:“预备10份吧。”

“好。”

陈夕拿来电子秤和面盆,看了一下冰箱上贴着的配料表。

一份披萨面团的配料:

面粉200克。

酵母2克。

盐2克。

糖2克。

水100克。

十份就是都乘以10就可以了。

陈夕洗干净手,打开面袋子,舀了2000克的面粉放进盆里。

又放了20克的盐和糖,搅拌均匀之后,放入1000克的水。

随后开始顺时针搅拌。

很快,面粉成了絮状。

陈夕双手齐上,将其揉成了团,包上保鲜膜,放进保温箱中。

将保温箱调成20度,等待发酵。

披萨的配料:

培根或牛肉。

面团。

彩椒。

洋葱。

薯角。

碎奶酪。

披萨酱。

面团已经弄好了。

彩椒、洋葱和培根、牛肉一样,用的时候再切。

碎奶酪和披萨酱都是现成的,不用管。

接下来制作薯角。

陈夕洗了5个土豆,不刮皮,小的两刀切成四瓣,大的三刀切成六瓣,放进烤盘中。

接着,右手一挥。

“呼~”一团火球凭空燃烧,包裹着盛放土豆的烤盘。

不一会儿,土豆表面微微变色,香味开始弥漫开来。

陈夕尝了一个。

嗯,不错,外面焦,里边沙,土豆的香味十分浓郁。

鲍勃正在擦桌子,路过旁边闻到了香味,忍不住问道:“陈,我能吃一个吗?”

“当然可以。”

陈夕挥散火球,将烤好的薯角倒进盘子里。

鲍勃挤了点番茄酱,蘸了一点放进嘴里,连忙挥手喊道:“珍妮,你一定要尝尝,这比我用烤箱烤的香多了。”

珍妮在围裙上擦了擦手,也拿了一块薯角。

蘸了点番茄酱放进嘴里,连连点头:“嗯~我突然感觉早饭没有吃饱。”

陈夕笑说:“尽管吃,等下我再烤一点就行。”

“不,那太麻烦你了。”

珍妮和鲍勃将手上的薯角吃完,就继续干活去了。

陈夕则开始处理起沙拉的配菜。

沙拉配料:

牛肉或猪肉。

生菜。

紫甘蓝。

苦菊。

小番茄。

牛油果。

碎面包。

碎奶酪。

沙拉酱。

陈夕将生菜、紫甘蓝、苦菊撕碎,清洗干净,放在塑料筐里沥水。

小番茄和牛油果洗干净之后放在冰箱里,和猪肉牛肉一样,用的时候再切。

面包是鲍勃从超市买的吐司面包。

陈夕拆开一袋,正好十片。

用火焰烤到表面焦黄,切成小方块。

捏起一块丢进嘴里。

“咔嚓咔嚓。”

嗯,不错,烤干的面包脆香脆香的。

将碎面包放进小铁桶里,准备工作就做完了。

陈夕看了一下时间,9点45,还没到10点。

不得不说,菜少也有好处,要准备的东西也少。

放在之前他工作的店,大蒜葱花还没切完呢。

离饭点还有一会儿,有的等了。

陈夕闲的没事干,从前台拿来一本杂志看了起来。

鲍勃和珍妮年纪大了,不能久站,把桌子擦了一遍之后就坐到了吧台里面打起了盹。

一时间,餐厅里十分安静。

中午竟然一桌客人都没有。

直到晚上,餐厅的门终于被推开了。

一个身材高挑的金发妹子探头问道:“哈喽?”

珍妮连忙起身招呼:“哈喽,欢迎光临。”

妹子一边打量着餐厅的布局,一边问道:“这里有沙拉吗?”

“有,我们有两款沙拉,烤猪排沙拉和烤牛肉沙拉,都是19块钱。”

“ok,我来一份烤牛肉沙拉,牛肉最好能瘦一点的,放一半奶酪就好了,我是一名拉拉队队员,需要保持身材。”

“哇哦~怪不得你的身材这么迷人。”

“哈哈,谢谢你的夸奖。”

珍妮给她倒了杯红茶,来到厨房跟前:“陈,一份烤牛肉沙拉,牛肉最好不要有肥膘,奶酪放一半,那边的美女需要保持身材。”

“好的,牛里脊的油脂很少。”

老美对奶酪的热爱好像已经刻进了基因,减肥也得吃。

陈夕先拿了些胡桃木木炭放进烤炉里。

拿出一个沙拉碗,抓了一份蔬菜,一把碎面包,半把碎奶酪。

切了两个小番茄,一个牛油果。

随后从冰箱里拿出一大块牛里脊肉,切下厚厚的一片,去掉筋膜之后放在烤架上。

“呼!”火球燃起,将木炭点燃后又包裹住牛肉。

很快,牛肉表面便结了薄薄的一层壳,锁住了肉里的汁水。

只有牛肉表面的一点点油脂“滋啦滋啦”的燃烧着。

陈夕一边控制火焰,一边观察着牛肉的状态。

他的火球温度可比烤箱高多了,不一会儿就烤熟了牛肉。

陈夕抓起一小撮海盐,将牛肉两面都撒上。

又拿起胡椒瓶,“嘎吱嘎吱”的转了两圈。

黑胡椒粒被磨成粉末,飘落在牛肉的表面。

经过牛肉的油脂加热之后,散发出独特的香味。

陈夕挥灭火球,将牛肉夹到菜板上,切成均匀的块状,铺在沙拉菜上。

又取出一个小碗,倒了一碗沙拉酱。

珍妮端着托盘,见到这一幕以为好了,就要端菜,被陈夕拦住:“等等。”

“怎么了?”

“还差最后一步。”

陈夕手掌一翻。

“呼!”一团火球从沙拉碗中冒出,随即又消失不见。

珍妮不解的问道:“陈,我承认这是挺神奇的,但是那个美女坐的有点远,看不到。”

陈夕一边收拾着桌面,一边解释道:“这不是为了好看,是烤干蔬菜上残留的水分,我昨天晚上想到的。”

“哦,原来是这样。”珍妮将沙拉放到托盘上,拿了个叉子给客人送去。

沙拉端了上来,凯琳感谢过后,将沙拉酱倒进碗里,拌了拌。

接着叉起一叉子蔬菜放进嘴里。

“咔嚓咔嚓。”

嗯?

凯琳讶异的看向碗里,好清爽的沙拉。

一点湿漉漉的感觉都没有,但是又没有觉得干。

还有,碎奶酪是温热的,并没有融化,口感刚刚好。

小说《异能觉醒:我在旧金山当主厨》 第四章 试读结束。

异能觉醒:我在旧金山当主厨

超棒的,作者你是人间真理大大文笔很好,情感非常生动,我哭了好几次。

你是人间真理类别:玄幻奇幻

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