娇宴陆沁

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野兔洗净，先斩小块，入开水焯去余血，后重新入锅，小火炖。

倒酒，放八角、香叶、桂皮，绑葱段，下姜片，点盐。

炖到用筷尖可戳，即可捞出沥干。

再起锅，开大火，倒油，入蒜末、花椒炒香，加豆豉酱搅拌，倒入兔肉翻炒。

翻炒也是绝活，不可过慢，容易焦糊，不可过快，不易入味。

倒入半碗陈年杜康酒，火焰一下升腾，酒香清冽，麻辣扑鼻，简直一绝。

将兔肉盛出，然而还未结束。

为使这道菜更为色泽鲜亮，油锅烧热，爆香辣椒、花椒、蒜末，舀起在兔肉上浇淋，只听噼里啪啦作响，麻辣鲜香，最后撒上葱花，一道珍馐美馔收工。

侍女的口水都快流下来，忍不住大赞：「主子，您的手艺当真是绝了！」

酒宴已过三旬，当侍女端着麻香兔肉过来时，众人大老远就闻见香味，垂涎欲滴，恨不得就要夺过来尝一块。

果然皇后的手艺绝非凡品，恐怕也只有贵妃能吃到这人间美味。

麻香兔肉盛放到陆尔面前，连同一起的还有一道文思豆腐汤。

这汤十分寡素，里面只加了白菜、肉渣、笋干、嫩豆腐、金针菜及木耳为料，对于今晚这场盛宴来说，这汤明显上不得台面。

然而汤的香味却不比兔肉，飘香四溢，浓淡适宜。

尤其是在吃完兔肉后饮一口，更是清香解腻，宁神舒畅，容易消化，对人甚有好处。

陆尔难得绽出笑意，拿起筷子就夹块兔肉，当真是好吃极了。

她不顾众人的目光，将整盘兔肉全部吃完，然后又心满意足地饮完汤，口齿留香，回味无穷。

她用帕子擦拭着嘴角，复又望向陆沁，懒懒一笑：「皇后娘娘做的当真不是那些御厨能比的！唉，只可惜吃了这顿，下一顿不知何时才能......」

陆沁忙笑着说：「这有什么，姐姐什么时候想吃，妹妹都可以做。」

陆尔笑得媚骨倾城，头上的金钗流苏发出细微的碰撞之声，清脆泠泠：「那臣妾可就不客气了。」

风波结束，酒宴恢复觥筹交错，管弦丝竹齐鸣，众人言笑晏晏。

然而无人瞧见的主座上，顾衍弘却死死捏住陆尔的手，用劲力道几欲要将她的手骨捏碎，然后用有且只有她能听到的声音，冷冷地说：「陆尔，你可别太过分了！」

小说《娇宴陆沁》 2 试读结束。