四合院：62开局，大国重工

久违的美味,唤起了他尘封已久的记忆。

柔软的春饼,鲜嫩的鸭肉,细腻的鸭皮,再配上酱料,堪称人间美味!

这一口鲜嫩多汁的烤鸭,仿佛瞬间把李平安带回了久违的美好时光。

在他前世的记忆里,童年时代和家人一起吃烤鸭,是最幸福快乐的时刻。

父亲豪迈地大快朵颐,母亲温柔地给他裹着鸭饼,他则是吃得满嘴流油……

一幕幕画面,历历在目，然后又和现在的画面融合在了一起。

李小雨小嘴儿叭叭地嚼着鸭肉,眼睛都眯成了一条缝儿,脸蛋红扑扑的,稚气的小脸上洋溢着满足的笑容。

"哥哥,再裹一个!"她腮帮子鼓鼓囊囊,含糊不清地嚷嚷着。

李平安宠溺一笑,熟练地抓起一张薄薄的春饼,夹上两片鸭肉,细细抹上一层甜面酱,撒上碧绿的葱丝,三两下就包好,递到小丫头嘴边。

小雨一把接过,欢快地啃了起来,小脸蛋儿鼓得像个小松鼠。

她"哧溜哧溜"地嚼着,小眼神亮晶晶的,甜滋滋地冲着哥哥笑。

赵小兰斯斯文文地吃着,细嚼慢咽,一双杏眼低垂,长长的睫毛微微颤动,眉眼间流露出几分小女儿的娇羞。

她小口咬下一口春饼,只觉鸭肉鲜嫩多汁,甜面酱香甜适口,配合着葱丝的清香,层次丰富,回味悠长。

不多时,一整只烤鸭就被三人消灭干净。

李小雨心满意足地坐在椅子上,小肚皮都微微鼓起,咂吧着小嘴儿,不住地打着饱嗝儿。

"哥哥,下次咱们什么时候再来呀?"小丫头仰起小脸,眨巴着亮晶晶的眼睛问道。

李平安伸手刮了刮她的小鼻子,笑着说:"小馋猫,想吃了是不是?放心,过两天哥哥再带你来。"

"真的?"小雨欢呼雀跃,一蹦三尺高,"太好啦!哥哥最好了!"

赵小兰在一旁柔声提醒道:"小雨,不能总吃这些。过两天姐姐去供销社领粮票,咱们自己在家做吃的,好不好?"

"小兰说得对。"李平安温和一笑,"现在咱们家里缺了不少东西,不如一会儿去趟朝阳菜市场,买点儿肉和蔬菜回去,也好给你们改善改善伙食。"

赵小兰连忙跟上前去,低声说:"平安哥,咱们真的不用这么费钱的。你刚回来,家里这么多开销……"

李平安按住她的手,宽慰地一笑:"傻丫头,你跟着我还怕没钱花?再说了,吃穿用度的钱,那是一家之主该操心的。别瞎琢磨了,跟我走吧。"

赵小兰脸"唰"的一下红了,心里一阵儿酸酸甜甜,乖乖地点了点头,不再多言。

……

朝阳菜市场是附近最大的集市,每天清晨,大家就会赶着大车小辆，来这里叫卖。

放眼望去,金灿灿的南瓜,青翠欲滴的油菜,紫红的茄子,雪白的大萝卜……应有尽有,把整个市场装点得五彩缤纷。

往日里,这里总是人头攒动,热闹非凡。

主妇们挎着竹篮子在摊位间穿梭,讨价还价的声音此起彼伏。

可如今已近午后,许多肉摊和菜摊都收摊了,人也稀稀落落,冷清了许多。

六十年代物资匮乏,买菜讲究个早,否则好东西可就被挑光喽。

李平安一眼就瞅到角落里的肉摊,赶紧带着妹妹们凑了过去。

此时的肉摊上空空如也，只剩下几块牛肉,在案板上孤零零地躺着。

相较于牛肉这种大部分都是瘦肉的肉大家更喜欢猪肉。

肥瘦相间的猪肉，肥的地方可以炼油，这样可以吃的更久。

再加上牛肉比猪肉要贵上一点，所以能剩下的也只有牛肉。

"同志,牛肉多少钱一斤?"李平安问道。

卖肉的老板抬起头,上下打量了李平安一番。

见他一表人才,言谈举止透着一股子书卷气,显然不是一般的主儿。

老板眼珠儿一转,嘴上报了个价:"同志您瞧好,上好的牛腱子,每斤八毛钱。"

"买!两斤!"李平安爽快地掏出两张崭新的一块钱,又从衣兜里摸出几张粉红色的肉票,放在了桌上？

老板一看,眼珠子差点瞪出来,连忙又仔细瞅了瞅李平安,心里嘀咕:这小伙子看着不像有钱人啊,咋买这么多肉?这得攒多久肉票才有?

要知道,在这个年代,什么都是定量的,每个人每月才分到两三张肉票,根本吃不饱。

平常人家有两张肉票就不错了,哪儿有现成的票子买这么多?

这两斤肉票可得存好久。

有那么多肉票，还不如一大早儿去抢五花肉呢!

旁边的赵小兰也吓了一跳,连忙低声劝道:"平安哥,咱们刚吃过烤鸭,就别这么铺张浪费了。

要不,把票留着,明儿个我起早去来排队,买点儿肥瘦相间的猪肉,还能吃好几天呢。"

李平安却不以为然,笑着安慰她:"傻丫头,哥以后不差钱,咱们想吃啥就吃啥,用不着委屈自己。"

说完,他又冲老板使了个眼色:"老板,快称!"

老板也不怠慢,麻利地切下两斤上等腱子肉,用油纸一包,双手递了过来。

“同志，拿好了您。”

同时,也没忘了把钱和票子揣进兜里。

买完肉,李平安又带着赵小兰和李小雨在菜摊转悠。

"小兰,咱们家晚上想吃饭还是吃面?"他一边走,一边问道。

赵小兰想了想说:"还是吃大米饭吧。”她是南方人,从小就爱吃米饭。

倒是李小雨不同意了,嘟着小嘴儿说:"哥哥,我想吃馒头，白面馒头,好吃!"

李平安见两个丫头各有所好,索性说:"那咱们都买些,想吃啥吃啥。"

说干就干,李平安领着两人又朝着供销社走去。

李平安一路都在用好奇的眼光打量着街道两旁的店铺和行人。

和上一世相比,眼前的一切都是那么的陌生。

红砖青瓦的平房,低矮破旧;店铺招牌也是手绘的,图案简陋;街上行人衣着朴素,脸上大都带着疲惫。

女人们穿着统一的蓝布大褂,脚上踩着黑布鞋,背着孩子从容地走着;男人们大都穿着旧军装,头上扣着鸭舌帽,推着自行车匆匆而过。

整条街安静得出奇。

没有现代都市的车水马龙,没有嘈杂的叫卖声,空气中弥漫着股灰蒙蒙的味道,不知是煤烟,还是尘土。

一路观察,很快就来到供销社。

推门进去,一股特有的味道扑鼻而来。

架子上码放着各色商品,不过品种很少,而且多是些日用百货,像香皂,牙膏,肥皂之类的。

李平安环视一圈,径直走到粮油柜台前。

一个个麻袋整整齐齐地堆放着,上面分别标注着"富强粉"、"二合面"、"玉米面"等字样。

旁边的木架子上,零零散散地搁着一些商品,什么菜籽油,豆瓣酱之类,都是些供应品。

李平安径直走到柜台前,对售货员说:"来五斤白面,三斤大米,再来点儿豆瓣酱、菜油什么的也来点儿￾"

"同志，您这是要过年啊?买这么多?"售货员惊讶地瞪大了眼,上下打量着李平安。

说归说，售货员还是从架子上取下两个布袋,又在一旁的木桶里舀了米和面,放在杆称上称了称,记下斤两,装进袋子里递给李平安。

"一共一块二。"

李平安掏出钱和票递了过去。

售货员连忙双手接过钱,又从柜台里找了零钱,殷勤地说:"同志,您看还需要点儿什么?"

李平安看了看货架,想起家里的储备,又道:"再来两瓶酱油,一瓶陈醋。对了,豆瓣酱也来一瓶儿。"

售货员忙不迭地去拿,很快,大米,面粉,酱醋一应俱全。

李平安又和赵小兰对了对家里的其他物资,感觉暂时够用了,这才拎着大包小包,有说有笑地走出了供销社。

一路上,李小雨还叽叽喳喳地絮叨着要以后还要吃猪肉炖粉条,要吃红烧鱼,小嘴儿一个劲儿地嘟囔着,把赵小兰逗得直乐。

李平安看着她俩亲密无间的样子,心里轻松了不少。

另一边，四合院这边有不少人回到了院子。

小说《四合院：62开局，大国重工》 第15章 试读结束。