四合院：我何雨柱也是有追求的！

说起来挺逗的，咱们国家那会儿刚开始发展，上面的大领导特别爱吃川菜，结果川菜就在全国火得一塌糊涂。那些会做川菜的厨师，也跟着沾了不少光，日子过得美滋滋的。

有个叫杨国涛的老板，已经过了不惑之年，他开的鸿宾楼也有好些年头了。能把酒楼开得这么大，他肯定是有两把刷子的。

“杨老板，麻烦您给引见一下呗？”有人找他帮忙。

杨国涛一看，挺随和地说：“你就叫我杨老板吧，既然是你李大厨师兄推荐的，那我肯定得帮你一把，来，跟我来。”说着，他就领着那个人去了后厨。

这后厨啊，其实还包括了个大院子，鸿宾楼的后院全是做饭的地儿。

一进院子，那人就听见锅碗瓢盆叮当作响，还有炉火呼呼烧的声音。没一会儿，杨老板就带着一个穿着厨师服的中年男人过来了。

“李大厨，这就是你师兄的儿子。”杨国涛指了指那个人，把介绍信递给了李保国。

李保国这才仔细打量了一下那个人，他长得挺瘦，和那些膀大腰圆的厨师不太一样。但他的手艺可没人敢小瞧，看他那长长的食客队伍就知道了。

“你就是柱子吧？你爸他……”李保国开口问道。

那个人也不觉得不好意思，就把家里的情况跟李保国说了。李保国一听，气不打一处来，“何大清这家伙，怎么能干出这种缺德事！”自己的孩子还那么小，他就跟寡妇跑了！想到这里，他看柱子的眼神都柔和了不少。

李保国也过了四十岁，还没个孩子，柱子又是他师兄托付给他的，他当然得好好照顾。

“这样吧，你先跟我去厨房露两手，我再给你安排。”这句话的意思就是，他愿意收柱子当徒弟。

“好嘞，谢谢师傅！”那个人一听就懂了，赶紧给李保国鞠了个躬。李保国一看，眼里都笑开了花，这小子挺机灵。

旁边那些在后厨帮忙的人，看到这一幕都羡慕得要命。鸿宾楼有三个大厨，个个都是高手。但最让人眼红的，还是李保国的川菜手艺。他一直没收过徒弟，现在却破例收了柱子，这个机会，是多少人都梦寐以求的。

这时候，餐厅的老板杨国涛也在旁边看着，眼里闪着特别的光。

李保国做的川菜，那真的是绝了，每天都有很多人专门来鸿宾楼吃他做的菜。

所以，在三个大厨里头，李保国是最让人佩服的。

当然，杨老板在待遇上也从来没少给他好处。李保国每个月都能拿到好多好多的钱，足足有一百万呢，而且他每天还能从餐厅里带走四道特别好吃的菜。

不过，这事儿有规定，不能随便来。新来的徒弟刚开始可没这好事，转正后每天能带走一道，能上锅炒菜了就带走两道，成了大厨就能带走三道。

要想带走四道菜，那得是餐厅里最顶尖的大厨，鸿宾楼就三个大厨有这个特权。虽然很多人看着眼馋，但也没人敢嘀咕，因为这是人家凭真本事挣来的。

李保国带着何雨柱去了后厨。后厨里人不算多，有四个帮忙的灶台，两个主要的炒菜灶，剩下的七八个人都是干些零碎活的。按规矩，何雨柱新来的应该从学徒干起，就是干那些零碎活。但因为他是李保国师兄的儿子，李保国觉得他应该有点底子，还想收他为徒，所以打算给他个机会露一手。

小说《四合院：我何雨柱也是有追求的！》 第10章 试读结束。